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  • 分类:远程教育
  • 发布时间:2020-01-04 00:00:00
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概要:
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前   言
 
    这里有纵横数千里,跨越上万年的稻米文化演绎:从农耕始祖炎帝到当代神农袁隆平,从湖南玉蟾岩到浙江河姆渡,从古代野生稻到当代栽培稻,从稻谷加工到大米营养┅┅
    这里有乡气十足的木犁、铁耙、水车、稻桶;巧夺天工的风车、石臼、土砻、量桶┅┅
    这里有现代科技的米机、抛光机、配米机、胚芽米机┅┅
    这里有精彩纷呈的普通米、精洁米、配合米、胚芽米、发芽糙米┅┅
    所有这些,让历史在这里变得鲜活,文化在这里得到诠释;让“国以农为本,民以食为天”的国策在这里得到解读,让“吃出营养,活得健康”的科学在这里得到传播。
    穿越时空,徜徉稻米历史长河,您将受益终生:丰富的知识将开阔您的视野;新品大米将愉悦您的口感;均衡膳食将健壮您的体格。
 
 
 
 
 
 
 
一、稻谷的起源与栽培
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
 
二、稻谷的栽培工具
 
  
 
  
 
  
 
 
 
三、稻谷的加工
 
  
 
  
 
四、稻谷的营养膳食
 
 

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