中级培训
一、知识问答
1、什么样的规划才能叫高性价比?
评价指标~四个系数:
(1)土地利用系数HL1=设计年产量/土地面积(吨/平方米)
(2)厂房利用系数HL2=设计年产量/厂房面积(吨/平方米)
(3)库容系数HL3=所有物料总库容/总土地面积(吨/平方米)
(4)方便系数HL4=巡查通道面积/巡查路线(平方米/米)
案例一:(江西新余百乐VS湖南常德洞庭春。见附件一)
江西新余百乐
HL1=?HL2=?HL3=?HL4=?
湖南常德洞庭春
HL1=?HL2=?HL3=?HL4=?
收发间,更衣间,检验间,留样间。洗手间。
收稻谷间,原粮中转库、米车间、成品堆包库、成品打包发货库、收外来米间、配米凉米仓、稻壳散装仓、统糠车间、统糠灰仓、统糠堆包间,统糠打包发货间、米糠散装仓、米糠堆包间,米糠打包发货间、碎米堆包间,碎米打包间,机修车间、厂内运输通道等总占地?厂房仓库总建筑面积。(还有比我们设计得更紧凑好用漂亮节约的吗)?
案例二:广东新塘VS湖南金健。见附件二
2、米厂灰尘污染最大的是哪里?什么叫全封闭式负压收粮系统?(独一无二)
3、米厂噪音污染最大的是哪里?如何处理?(购低噪音设备,减振,地下室隔音墙等工程隔音)
4、影响出品率的因素有哪几个?如何控制?(全年折合标一米总产量/全年稻谷消耗量,%)
5、影响电耗的因素有哪几个?如何控制?(吨米电耗=全年总电耗/全年折合标一米总产量,度/吨)
6、什么叫一线多品工艺?("四合一“~"六合一“)
7、大米产品的“一封闭",“三检验",“六保险",“十计量"技术包含了哪些内容?
8、怎样做好人员设备厂房的安防?
(参观、巡查、运输“三道"分离,“五道"畅通(含消防疏散通道、辅助通道),入厂更衣,封闭式楼梯间,消防扑救面,重点防火区,防护栏杆,特殊门窗配置)
9、与特色设备对应的特色工艺、技术、方法:
1)精选糙米及普米抛光工艺
2)亚光精洁米抛光工艺
3)亮光精洁米抛光工艺
4)负压收粮及风网设计方法
5)灰尘集中处理及多组风网组合设计技术
6)大杂集中处理技术
7)碎米集中处理技术
8)次粮提取处理技术
9)米糠提纯技术
10)米糠和抛光粉混合处理技术
11)节能凉米工艺
12)配米配方设计方法
13)非标(斗、溜管、风网,机架)设计方法
14)通道及吊物洞设计方法
15)设备工作时间“同步度划分"及“不同步"处理方法(如白天收粮,晚上打米,多组风网开停不同时)
16)流量平衡及产量最大化。相关分系统或局部“流量不平衡"处理办法(如收粮超大流量,生产正常流量)
17)强电电路设计
18)点、局部及全面自动化设计
19)互联网+设备+手机短信
20)电控操作室,显示屏及可视度扩展
21)多向采光,通风及热能循环利用
22)防霉变防起虫防结露小技巧。
二、关于建设理论(系统论)
1、大米加工厂建设简单吗?谁都可以建吗?
大米加工厂是包含至少10个分系统11类物流的大型系统工程,七大类设计(规划布局,工艺流程,设备选型,设备布置,非标风网,电气自动化,厂房功能。又称为“战略、战役、战术及后勤保障"四大类设计)受多种因素制约(链条,水桶,网络,溢流阀)。
海联设计理念:
以人为本,义利兼顾,登高望远,统筹有度。
链条不缺,水桶对齐,节点同步,溢流及时。
成在架构,美在细节,上下求索,永不停歇。
海联有新建改建500多个米厂的实践经验,有大量的成功经验和失败教训。
非实践经验特别丰富的专业人士无法掌握以上全部知识和经验教训,如果不系统化全面考虑、不精细设计就冒然动手,很容易出问题,出了问题大多又头痛医头脚痛医脚(有个厂改了七次还是不行),造成了许多失败的案例(随便举几个例。参阅《刚建好的米厂为什么要拆除》一文)。
2、大米加工厂设计五大考核指标(安全、环保、适用、经济、美观)中,“经济"考核指标含哪些内容?
(避免或降低“安全、环保、质量"三个风险,降低电费人工费提高出品率节约运行费用,减少占地厂房设施等一次性投资)
“美观"考核指标含哪些内容?
(整洁,流畅,形状,颜色,风格,风俗,风水)
3、为什么说设计决定质量和成本?
(可以产生多大的经济效益,是设计决定的)
4、为什么说管理决定效率和效益?
(实际产生多大的经济效益,是管理决定的)
5、设备采购“三必须"是什么意思?
6、为什么选择安装队伍要“五注意"?
7、米厂有多少岗位?怎么配制工人才合理?怎么设计才可能减少一个工人?
8、为什么说设计费是回报率最高的投资?
(完全可以做到建设期节约设计费2倍以上投资,运行期提高设计费2倍以上的利润)
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